추어탕

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점심 시간에 회사 근처 남원추어탕에서 추어탕을 먹었다.

나름 괜찮다.....


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2006/07/01 15:22 2006/07/01 15:22
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뼈찜.

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회사 근처에 있는 "원당 옹기종기"에 자주 가는 편인데...이 곳에 뼈찜이....맛대맛에 나왔다고 한다.... 아마도 직접 출연한건 아니고...체인점 중에 어딘가에서 방송에 나갔던 모양이다.
물론 나가서 김치찜한테 졌다..ㅡㅡ;
맛은 나름 괜찮다.  처음 먹어봤을때는 찜닭 양념에 감자탕에 들어가는 돼지뼈를 닭대신 넣은듯한 느낌이었다.
나름 먹어보면 맛있고, 다 먹고난 후에 남은 양념에 밥을 볶아먹어도 맛있다....

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2006/06/30 11:17 2006/06/30 11:17
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청국장..

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그간 먹어봤던 청국장 중에서 가장 테러블한 청국장이 아니었나 싶다.
오늘 점심때 먹은건데.... 무우, 감자, 호박, 두부가 큰..덩어리로 들어있다.

주방에서 음식하기가 귀찮아서 그냥 크게 크게 썰어넣은 것일까?
아니면 원래 저 식당의 청국장..끓이는 방법일까?

보통 찌게를 끓일때 호박은 잘 익지 않는다.  다른 야채 다 익어도 호박은 푸르스름하게 안익는데..호박이 푹 물러 있었던 것으로 보아...이미 한참 전부터 저런 상태로 끓이고 있었던 것으로 추측된다.

개인적인 생각이지만 보기도 좋지않고, 맛도 별로 였다...


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2006/06/23 18:14 2006/06/23 18:14
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멸치젓갈

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오늘 점심때 "제주바당" 이라는 음식점에 갔었다...
이름에서 느껴지는 것처럼 제주도 음식이 주메뉴인 곳이다..

점심메뉴로는 "성게해물뚝배기, 고등어구이, 회덮밥" 그리고 뭔가 하나가 더 있었던거 같은데 생각이 안난다.
점심메뉴 가격은 모두 5,000원.
성게해물뚝배기를 먹었는데..된장찌게에 바지락이 열라 많이 들어간다...보통 된장찌게에 바지락 서너개가 보통인데..10개도 넘게 들어간다.  거기에 미더덕 네댓개 ... 새우 1마리. 그리고 정체를 알 수 없는 알..덩어리(?) 같은것....
아마도 알덩어리 같은게 성게인거 같았다....

된장맛은 그냥 해물된장 먹는 맛이었고....사진에 나온건 기본반찬중에 한가지.
예전에 다른 제주도 음식을 하는 식당에 갔을때는 배추김치에 생갈치가 들어있어서 나름 충격적이었는데..... 오늘 간데는 멸치젓갈이 나왔다... 그리고 고추장아찌에도 뭔가 정체를 알 수 없는 생선이 날로 들어가 있었다......

멸치젓갈... 살짝 도전해 봤는데....짭짤했다...ㅡㅡ;
나는 바닷가 출신이 아니라서 그런지 명란, 창란 같은 젓갈류 이외에는 별로다..~


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2006/06/21 16:22 2006/06/21 16:22
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치즈 바이트

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피자헛의 신메뉴..치즈바이트...
토핑 올린부분보다 .....꼬다리(?)가 더 맛있다..


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2006/05/22 15:33 2006/05/22 15:33
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굴비?

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신림사거리에서 당곡사거리 방향으로 올라가다 보면 왼쪽에 있는 어머님밥상..(어머니밥상 인가?)
5,000원.. 반찬 20가지.

그중에 굴비만 다먹고 머리하고 뼈만 남겨놓고 한컷...


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2006/05/22 15:32 2006/05/22 15:32
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희락 - 남대문시장 갈치조림 골목

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연휴동안 놀면서 5일. 어린이날에 남대문시장에 다녀왔다.
간만에 밖에 카메라도 들고나갈 요량으로 CF를 뽑아서 노트북에 열심히 백업을 받고....나왔다.
나와서 보니.. 노트북에 열심히 백업받느라 CF를 노트북에 그대로 넣어둔채로 카메라만 달랑 들고 나와버렸다...젠장..
남대문에 갔으니, 카메라가게가 많아서 한군데 들어가서 다시 CF 2GB를 장만했다......

이날 오전에 케이블TV에서 한 1년정도 지난 "찾아라! 맛있는 TV"를 재방송해줘서 보는데...
남대문 갈치조림 골목이 나와서 ...한참을 돌아다니다가 어렵게 찾았다...

일단 사진에 보면 남대문시장 1번 gate로 들어가서 약 50M가량을 직진하다가 보면 왼쪽에 약국이 있는데.. 그 약국에서 바로 맞은편에 아주 좁아서 잘 보이지않는 골목이 있다...
그 골목으로 들어가면 갈치조림을 하는 식당이 몇군데 있는데 그중에 희락이 네이버에서 검색해본 결과로는 맛있다고 해서 그집에 들어갔다....

일단 식당안이 협소한 편인데, 사람은 무진장 많이 온다.  2명씩오면 즉석에서 합석도 시켜주는데.. 거부도 안된다..무조건 자리 채워서 합석해야 한다...
물론 합석을 한다고 하더라도 식사는 따로 나온다...

식사는 사진과 같이 양푼에 밥하고, 간단한 반찬....그리고 역시 양푼에 갈치조림.
갈치조림(5,000)과 계란찜(4,000)이 주 메뉴인데 갈치조림만 먹고왔다.

아주 특별하게 맛이 있는건 아니지만, 가격이 저렴한 편이라 괜찮고...그냥 사람들이 많이 찾으니까 한번 가볼만 하다...


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2006/05/08 17:17 2006/05/08 17:17
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음주

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나름 열심히 일하고 있었던 어제 저녁.....8시경..
조과장님이 먼저 나가시면서.....술 생각있으면 연락하라는....멘트를..

대충 정리하고 합류한 술자리.
오뎅맛이 변해서 몇달동안 안가봤던 오공구이에서 1차.
오공구이에서 먹은 이름이 생각 안나는....연어랑 알이랑 들은 쌈..맛이 괜찮았다...

2차는 강남역 시티극장 6층의 바인시티......
와인바에 남자 셋이서....ㅡㅡ;

저 두 사람은 무슨 얘기를 하고 있는걸까?

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2006/05/04 12:04 2006/05/04 12:04
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다방 커피..

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커피는 역시 프림이 왕창 들어간 자판기커피가 최고지....

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2006/05/03 18:00 2006/05/03 18:00
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삼계탕

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봉천역에서 음..출구번호는 잘 기억이 나지 않고...서울대입구 방향으로 한 5분쯤 걸어 올라가다가 오른쪽 골목길로 들어가면 되는데.....골목으로 들어갈때는 음....TG삼보컴퓨터 대리점을 끼고 돌면 됐던 것으로 기억한다.
아무튼 골목으로 들어가서 20미터 정도 올라가다가보면 왼편에 모텔이 있는데 그 모텔을 지나기 전에 바로 왼쪽으로 돌아서 모텔에 가려서 보이지 않는 건물 1층에 "가마솥" 이라는 음식점이다.

삼계탕과 추어탕 두가지 메뉴밖에 판매하지 않으며 가격은..
추어탕 : 7,000원
통추어탕 : 10,000원
삼계탕 : 10,000원

기본적으로 갓김치, 배추김치, 무김치, 양파절임, 동치미가 나온다.
삼계탕을 시키면 예전에는 인삼주를 줬던거 같은데..요즘엔 매실주를 한잔 준다.
삼계탕에는 당연히 닭 한마리와 삼 한뿌리, 대추2개, 밤1개, 녹용 1조각, 은행 1개, 통마늘 여러개...가 들어가고..또 뭐가 들어가는지는 기억이 안난다.
그리고 죽에는 찹쌀과 ...음 뭔가 또 들어가는데 그게 뭔지 모르겠다..분명 팥은 아닌데...

추어탕은 먹어본 기억이 없는 관계로 다음에 가면 먹어보고 다시 올려야 겠다.
김치가 맛있으며, 삼계탕도 맛있다...

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2006/05/02 23:50 2006/05/02 23:50
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