* 술 마시기 전에 음식을 꼭 먹어서 공복을 피한다.
* 자기 자신의 적정음주량을 초과하지 않는다.
* 술을 마실 때 될 수 있는 한, 천천히 그리고 조금씩 시간을 끌면서 마신다.
* 반드시 안주를 잘 먹으면서 마신다.
* 술과 함께 탄산가스가 함유된 음료를 마시지 않는다.
* 약물을 함께 먹지 않는다.
§ 숙취를 다스리는 방법
* 위속에 남아있는 알코올 찌거기를 토해낸다.
* 토했으면 위장약을 먹도록 한다.
* 잘 토해지지 않으면 따뜻한 물에 꿀을 진하게 타 마신다.
* 가을에는 따뜻한 차를 몇 잔 마신다.
* 잘 익은 홍시를 먹는다.
* 따뜻한 물로 목욕을 한다. 그러나 너무 뜨거운 열탕이나 사우나는 좋지 않다.
* 지압을 한다.
* 그래도 고통이 심하면 의사의 도움을 받는다.
§ 숙취에 좋은 음식들
* 콩나물국 : 콩나물은 최고의 해장국! 콩나물 속에 다량 함유된 아스파라긴은 간에서 알코올을 분해하는 효소의 생성을 돕는다. 숙취에 탁월한 효과가 있으며 특히 꼬리 부분에 함유되어 있다.
* 북어국 : 다른 생선보다 지방 함량이 적어 맛이 개운하고 혹사한 간을 보호해주는 아미노산이 많아 숙취해소에 그만이다.
* 조개국 : 조개국물의 시원한 맛은 단백질이 아닌 질소화합물 타우린, 베타인, 아미노산, 핵산류와 호박산 등이 어울린 것이다. 이중 타우린과 베타인은 강정효과가 있어 술마신 뒤의 간장을 보호해 준다.
* 선지국 : 선지에는 흡수되기 쉬운 철분이 많고 단백질이 풍부하다. 콩나물, 무등이 영양의 밸런스를 이루어 피로한 몸에 활력을 주고 주독을 풀어준다.
* 굴 : 굴은 비타민과 미네랄의 보고이다. 옛날부터 빈혈과 간장병 후의 체력회복에 이용되어 온 훌륭한 강정식품으로, 과음으로 깨어진 영양의 균형을 바로 잡는데 도움을 준다.
(0) 
(0)Posted by freesens.com
